Selasa, 04 Januari 2011
10 Makanan terbaik untuk otak
Diposting oleh
admin
di
05.42
Kita semua pernah mendengar "you are what you eat" atau "Anda adalah apa yang Anda makan". Makanan yang bergizi dan seimbang tentu saja baik untuk tubuh kita, terutama untuk bagian yang paling penting dalam tubuh kita, yaitu Otak. Berikut adalah daftar 10 makanan yang terbukti meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan.
1. Oysters / Kerang / Tiram
Jika anda hobi makanan laut, tentu anda suka menyantap tiram. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa tiram sangat bermanfaat untuk otak Anda. Tiram kaya akan mineral seng serta zat besi, yang sangat membantu dalam menjaga daya ingat tetap tajam dan meningkatkan kemampuan untuk mengingat informasi dengan mudah. Seng dan besi telah dikaitkan dengan kemampuan otak untuk tetap fokus dan mengingat informasi. Kekurangan seng dan besi dapat mengakibatkan penyimpangan memori, konsentrasi yang buruk, dan penyakit lain di seluruh tubuh.
2. Whole Grains / Biji-bijian
Diantaranya beras merah, oatmeal, roti whole grain, gandum, dll. Makanan ini bekerja untuk meningkatkan aliran darah ke otak yang berarti sangat menunjang kualitas dan kuantitas fungsi otak. Biji-bijian ini mengandung banyak vitamin B6, yang penuh dengan tiamin. Tiamin sangat bagus untuk siapa pun yang berusaha untuk meningkatkan daya ingat. Penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa hilangnya memori meningkat secara dramatis pada saat mencapai akhir 60 tahun atau pada awal 70 tahun, mengkonsumsi biji-bijian sangat baik bagi kesehatan saat menjelang tua.
3. Tea / Teh Hijau
Bagi anda yang gemar minum kopi di pagi hari, cobalah untuk mengganti kopi anda dengan secangkir teh. Teh hijau atau teh hitam sangat bermanfaat bagi otak karena mengandung catechin. Jika anda pernah mengalami hari di mana anda merasa lelah, letih, dan terlalu malas untuk berpikir? Mungkin problem seperti ini karena kekurangan catechin di dalam otak . Catechin bermanfaat untuk menjaga daya ingat tetap tajam, segar, dan otak berfungsi dengan baik. Selain itu juga memungkinkan untuk lebih rileks dan membantu untuk memerangi kelelahan mental. Teh hijau jauh lebih kuat daripada teh hitam, keduanya sangat baik untuk otak.
4. Eggs / Telur
Ketika kita semakin tua, otak kita mulai menyusut karena sesuatu hal yang disebut atrofi otak. Namun, kita bisa melawan proses alamiah ini dengan rutin memakan telur. Hal ini karena telur mengandung banyak vitamin B12 serta lesitin. Vitamin B12 membantu melawan penyusutan otak, yang sering terlihat pada penyakit Alzheimer. Telur, meskipun sangat tidak sehat jika di konsumsi terlalu banyak, karena penuh dengan asam lemak esensial. Kuning telur, meskipun sangat tinggi kolesterol, tap juga tinggi kolin, yang merupakan zat pembangun sel otak. Kolin dapat membantu meningkatkan daya ingat.
5. Curry / Rempah-rempah
Rempah-rempah sangat beragam dan tidak terbatas hanya pada ketumbar, kunyit, merica, cabai, bubuk paprika, jintan, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, kelabet, adas manis, daun salam koja, dan cengkeh. Rempah-rempah ini sangat bermanfaat untuk menjaga otak tetap segar. Sebagai bahan utama bubuk kari, curcumin penuh antioksidan yang membantu melawan penuaan otak dan memelihara fungsi kognitif saat usia bertambah. Antioksidan juga berjuang melawan kerusakan akibat radikal bebas yang dapat terjadi di dalam otak serta tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan peradangan dan penyakit lain dalam tubuh. Rempah - rempah tidak hanya baik untuk otak, tapi juga dapat melawan diabetes dan penyakit jantung.
6. Berries / Buah Berry
Blueberry sangat baik dalam meningkatkan keterampilan motorik serta kemampuan belajar secara keseluruhan. Kebanyakan berry, termasuk blackberry, blueberry, raspberry, dan lain-lain, penuh dengan antioksidan dan sangat baik untuk meningkatkan kesehatan otak. anda dapat membantu mengembalikan efek penuaan pada otak dengan mengkonsumsi buah ini sekali sehari. Berry, kebanyakan mengandung fisetin dan flavenoid, yang sangat baik untuk meningkatkan daya ingat dan memungkinkan anda untuk mudah mengingat peristiwa masa lalu.
7. Nuts and Seeds / Kacang-kacangan
Cemilan dari kacang-kacangan dan biji-bijian. Seperti kacang, hazelnut, kacang mete, almond, walnut, pecan, biji labu, biji bunga matahari, dan jenis lain kacang atau benih yang bisa Anda pikirkan, baik untuk otak Anda. Kacang-kacangan dan biji-bijian penuh dengan Omega-3 dan Omega-6 fatty acid, serta folat, vitamin E, dan vitamin B6. Semua nutrisi ini memungkinkan anda untuk berpikir lebih jernih. Mereka juga membantu anda berpikir lebih positif, karena Omega-3 dan Omega-6 fatty acid bekerja sebagai antidepresan alami. Beberapa biji-bijian dan kacang-kacangan juga mengandung tiamin dan magnesium, yang sangat baik untuk daya ingat, dan fungsi kognitif otak.
8. Leafy Green Vegetables / Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti kubis, katuk, bayam, dan lain-lain, sangat baik untuk otak bagi anak-anak maupun orang dewasa. Sayuran ini sangat membantu ketika harus mengingat informasi lama dan proses yang baru di pelajari kemarin. Hal ini karena makanan ini penuh dengan vitamin B6, B12, dan folat, yang merupakan senyawa penting yang diperlukan di dalam otak untuk mendobrak tingkat homocystein, yang dapat mengakibatkan lupa dan bahkan penyakit Alzheimer. Sayuran ini sebagian besar mengandung zat besi yang tinggi. Jadi membiasakan anak-anak mengkonsumsi sayuran hijau sangat baik untuk mempertajam daya ingatnya.
9. Fish / Ikan
Ikan secara keseluruhan sangat bermanfaat bagi kesehatan, terutama untuk otak . Ikan penuh dengan Omega-3, yang merupakan asam lemak yang sangat bermanfaat bagi tubuh dalam berbagai aspek. Makan satu porsi ikan seminggu dapat mengurangi satu peluang untuk mendapatkan penyakit Alzheimer. Asam lemak ini membantu fungsi otak karena mereka melapisi neuron yang kadang-kadang memiliki lapisan asam lemak kaku karena kandungan yang tinggi dari kolesterol dan lemak jenuh dalam tubuh. Omega-3 akan melapisi neuron dengan lemak baik, yang memungkinkan mereka untuk bergerak dengan mudah di seluruh otak. Omega-3 juga menyediakan lebih banyak oksigen ke otak, serta memungkinkan seseorang untuk menyimpan informasi baru sementara masih mengingat informasi lama. Ikan terbaik untuk kesehatan otak adalah ikan salmon, tuna, dan ikan haring.
10. Chocolate / Cokelat
Minum cokelat panas setiap hari, selain lezat, coklat sangat bergizi untuk otak. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa kandungan antioksidan yang ditemukan hanya dalam dua atau tiga sendok makan bubuk coklat itu lebih kuat dari antioksidan yang ditemukan dalam makanan lain, seperti teh hijau atau anggur merah. Antioksidan utama yang ditemukan di kakao, yang dikenal sebagai flavonol, penting untuk membantu meningkatkan aliran darah ke otak.
sumber:http://www.seputarduniawanita.com/2011/07/10-makanan-terbaik-untuk-otak.html noreply@blogger.com (Haidar) 04 Jan, 2012
www.isugosip.blogspot.com
Label
AA Gym
Acha Septriasa
Ade Nurul
Adelia
Adhee Wendhy
Adhitya Putri
Adinda Bakrie
Adinia Wirasti
AdSense
Agnes Monica
Agni Pratistha
Ahmad Dhani
Aida Saskia
Ajeng Inez Nugroho
Ajeng Kamaratih
Alice Norin
Aline Tumbuan
Aliya Sachi
Allannys Weber
Alyssa Soebandono
Amel
Aming
Ananda Mikola
Andy Soraya
Angel Lelga
Angelina Sondakh
Angeliq
Anggun
Anissa Pohan
Anita Hara
Anna Dearhart
Anne J Cotto
Anniversary
Anya Dwinov
Ardilla Erneste
Ardina Rasti
Ariel Peterpan
Arumi Buchin
Aryani Fitriana
Asmirandah
Astrid Artiasari
Atiqah Hasiholan
Aura Kasih
Ausia Marvella
Ayu Anjani
Ayu Azhari
Ayu Garasi
Ayu Oktasari
Ayu Ting Ting
Ayudia Bing Slamet
AYusitha
Baby Margaretha
Baim Wong
Bali
Bella Shaphira
Berita Hot
big brother
Btari Karlinda
Bunga Citra Lestari
Bunga Zainal
Carissa Puteri
Carissa Putri
Catatan si Boy
Catherine Wilson
Cathy Sharon
Chacha Marisa
Chantal Della Concetta
Chantal Dewi Hehuwat
Chantika Ramona Felder
Charly ST12
Cheche Kirani
Chef Juna
Chelsea Olivia Wijaya
Cherry Belle
Cheverly Amalia
Chika
Christina Santika
Cici Paramida
Cinta Laura
Citibank
Clara Adheline Supit
Community
Connie Constantia
Cornelia Agatha
Curhat
Cut Memey
Cut Tari
Cynthia Lamusu
Cynthiara Alona
Dahsyat
Dara
Davina Veronica
Debby Sahertian
Deby Ayu
Demian
Denada Tambunan
Derbi Romero
Deriell Jacqueline
Desi Florita
Desi Novitasari
Dewi Aida
Dewi Dewi
Dewi Persik
Dewi Sandra
Dewinta Bahar
Dhea Imut
Dhini Aminarti
Diah Permatasari
Dian Sastro
Diana Pungky
Dinda Kanya
Dinda Kirana
DJ Milinka
Dominique Agisca Diyose
Dwi Andhika
Dwi Putrantiwi
Efek Rumah Kaca
Elsa Krasova
Emma Kurnia
Emma Purnama
Emma Warokka
Endhita
Enno Lerian
Enny Beatrice
Eno Netral
Eva Ajeng Permana
Eva Arnaz
Eva Asmarani
Eva Celia Latjuba
Facebook
Fahrani
Fake Chika
Farah Quinn
Febby Caroline
Feby Febiola
FFI 2008
Fifi Buntaran
Fitri
Fitria Rachmadhina
Five Minutes Band
Five-V Rahmawati
Fiza
Fla Tofu
Fransoa
Gemala Hanafiah
Girindra Kara
Gita Gutawa
Gita Sinaga
Gosip Artis
Guest Star
Hair
Happy Salma
Humor
Ihsan Idol
Imaniar
Imey
Indah Kalalo
Indovision
Indy Rahmawati
Inez Tagor
Inneke Koesherawati
Intan Erlita
Intan Nuraini
Intan RJ
Inul Daratista
Irfan Bachdim
Jennifer Dunn
Jenny Chang
Jessica Iskandar
Jill Gladys
Joana Alexandra
Joanna Alexandra
Jodi Ann Paterson
Joko Anwar
Julia Perez
Julia Roberts
Julie Estelle
KapanLagi.com
Kerenina Sunny Halim
Keyla Anea
Kiki Amalia
Kiki Fatmala
Kiki Pritasari
Kiki Widyasari
Kimberly Ryder
Kinaryosih
Kirana Larasati
Koleksi Foto celebrities Indonesia
KPK
Krisdayanti
Kristina
Ladya Cheryl
Lakon
Lala
Laudya Cinthya Bella
Laura Basuki
Laura Muljadi
Linda Aditya
Lola Amaria
Louisa Kusnandar
Love Story
Lucyana Milinka
Luna Maya
Lutfiana Ulfa
Lyra Virna
Magdalena
Maia Ahmad
Maissy Pramaisshela
Manik Wiratamidjaja
Manohara Odelia Pinot
Marcella Zalianty
Maria Eva
Maria Ozawa
Mariana Renata
Marissa Haque
Mark Lewis
Marlin Taroreh
Marsha Timoty
Marshanda
Masayu Anastasia
Maureen
Mayangsari
Maylaffayza Wiguna
Mbah Surip
Melina
Melinda
Melly Zamri
Melvy Noviza
Men Magazines
Mentari
Merantau
Merry Putrian
Meutya Hafid
Mey Chan
Michael Jackson
Mieke Amalia
Mikha Tambayong
Mita
Miyabi
Model
Momo Geisha
Monica Oemardi
Movies
Mulan Jameela
Mulan Kwok
Music
Nabila Syakieb
Nadia
Nadia Rachel
Nadia Saphira
Nadia Vega
Nadila
Nadine Chandrawinata
Nafa Urbach
Natalie Foxy
Naughty
Naysilla Mirdad
Nia Ramadhani
Nicholas Saputra
Nike Ardilla
Nikita Willy
Nimas Dewantary
Nindy
Nira Amartha
Nita Talia
Noni Annisa Ramadhani (Donita)
Nova Eliza
Novie Amalia
Nyomi Marcella
Obama
Oka Antara
Olga Lydia
Olla Ramlan
Pandji
Paramitha Rusady
Pasha Ungu
Patricia Oktavia
Pevita Eileen Pearce
Pingkan Mambo
POLRI
Poppy Bunga
Poster
Prita Laura
Profil Seleb
Project Pop
Puput Melati
Putri Penelope
Putri Raemawasti
Putri Titian Asih
Rachel
Rachel Maryam
Raditya Dika
Raffi Ahmad
Rahma Azhari
Raline Shah
Ramadhan
Rani Juliani
Rara Wiritanaya
Ratna Galih
Ratna Listy
Ratu Felisha
Rebecca
Red Carpet
Rene
Revalina S. Temat
Reynavenzka
Rianti Cartwright
Rieke Indrianty
Rika Tolentino Kato
Rin Sakuragi
Rini Idol Wulandari
Ririn Dumin
Ririn Dwi Ariyanti
Ririn Marinka
Risty Tagor
Rossa
Sabai Morscheck
Sabria Kono
Sandra Dewi
Sandra Olga
Sania
Sara Louisa
Sarah Azhari
Saykoji
Scandals
Senk Lotta
Shandy Aulia
Shanty
Sheila Marcia
Sherina Munaf
Sheza Idris
Shimah
Shinta
Shireen Sungkar
Shopia Latjuba
Sigi Wimala
Sinta and Jojo
Sisca Adrian
Sissy Priscilla
Siti Anizah
Slamet Rahardjo
SMASH
SNSD
Social Networking
Soraya Hylmi
Stachy Lubis
Stevani Nepa
Suster Ngesot
Syahrini
Syahrini. Krisdayanti
Taffana Dewi
Tamara Bleszynski
Tania Putri
Tasya
Tera Patrick
Terry Luana Irmalia
Terry Putri
Tessa Kaunang
Tessa Mariska
Thalita Latief
The Master
The Police
The raid
The Virgin
Thefanie Florina
Tia Azhari
Tiara Lestari
TiaTanaka
Tika Putri
Tips
Titi Kamal
Titi Sjuman
Tony Blank
Tora Sudiro
Tracy Trinta
Trio Macan
Twitter Artis
Tya Aristya
Tyas Mirasih
Uli Auliani
Ussy Sulistiawaty
Vanessa
Vega Darwanthy
Velove Vexia Kaligis
Vena Melinda
Victoria Tjong
Video
Vienna Lopez
Vina Panduwinata
Vira Yuniar
Virnie Ismail
Vivian Alamsyah
VJ Cathy
VJ Daniel
VJ Franda
VJ Marissa
Web dan Teknologi
Widy Soediro Nichlany
Widya
Willy Dozan
Wiwid Gunawan
Wulan Guritno
Yana Aprilia
Yasmine Leeds Wildblood
Yeyen Lidya
Yoviana
Yuanita
Yulia Rachman
Yuni Shara
Zaskia Adya Mecca
Zivanna Letisha Siregar